Nieuw streekproduct: Midden-Delflandse Kaaskopjes
23 november 2012. Vrijdag 23 november introduceerde
Wessels Kaas & Noten in Den Hoorn een speciaal zoutje
gemaakt van Midden-Delflandse kaas en boter. Speciale gasten bij
de introductie waren burgemeester Bas Verkerk uit Delft en
wethouder Ronald Vuijk uit Midden-Delfland. De heren keurden de
nieuw aangeboden Kaaskopjes op smaak, kleur, consistentie en
kwaliteit.
Pure smaak
Het keuringsrapport voor het zoutje van beide heren - kenners
van lekkere hapjes, door jarenlange ervaring - loog er niet om.
Kleur, smaak, structuur en kwaliteit kregen gemiddelde een 8.5 !
Wethouder Vuijk was dan ook lovend: 'Je proeft de pure smaak van
Midden-Delfland. Zo'n product als dit is niet alleen lekker,
maar staat ook voor datgene wat Midden-Delfland en de
producenten van Midden-Delfland aan de stad kunnen bieden.'
Burgemeester Verkerk: 'Ik kom heel regelmatig in deze
winkelstraat in Den Hoorn. Ik heb veel affiniteit met het
prettige, rustig kabbelende leven in dit dorp. Een nieuw
streekproduct in de vorm van dit heerlijke Kaaskopje past daar
prima in.'
Aanbieding eerste kaaskopje aan burgemeester
Verkerk en wethouder Vuijk, foto Gemma van Winden
Midden-Delflandse streekproducten
Het Kaaskopje is speciaal ontwikkeld door Tineke van den
Berg, ondernemer van Boerenbont in Maasland, die onlangs ook de
Midden-Delflands appelsap introduceerde. De ingrediënten van
het Kaaskopje zijn puur en de komijnekaas en boter worden
gemaakt door zuivelboerderij Van Winden in Schipluiden. Het is
te koop bij Wessels Kaas & Noten. Tineke van den Berg
verwacht dat de komende tijd meer streekproducten in Den Hoorn
beschikbaar komen. Met hulp van de stichting
Groen Goud worden nieuwe producten gekoppeld aan ondernemers
die kwaliteit hoog in het vaandel hebben staan.
Aantrekkelijke streekproducten als het Kaaskopje, boerenboter
en de al eerder geïntroduceerde appelsap (bij Klein Westland)
zullen niet alleen de burgemeester van Delft, maar ook de
inwoners van die stad naar het, in 2013 vernieuwde,
winkelcentrum Den Hoorn trekken.
Meer informatie over het Kaaskopje bij Boerenbont,
Maasland, Kortebuurt 16, 3155 EH Maasland.
Bron: Persbericht Groen Goud.
|
|
